
Vista em Perspectiva - Airmaster Kkri Climaster
Função: Pré-maturação efectuada por fumeiro frio |
Especificações: Trabalha sob o princípio de circulação de ar condicionado / Equipamentos de cura com fumeiro em frio que pré-curam, secam e fumam em frio são ideais para enchidos de cura natural e rápido e para presunto curado / Desenhado para as áreas de saturação, pré-cura, secagem, fumado climático, cura e pós-cura/ Valores de temperatura entre +16ºC e +28ºC (e 40ºC até 50ºC para fumado quente) e de humidade relativa de 65% a 97% / Inclui um controlo de alta precisão ClimaControl e um equipamento de limpeza automática / Respeita o meio ambiente / Controlo de alta precisão sem possibilidades de erro / Painel digital para controlo dos valores / Programas e dados inseridos através de teclado táctil totalmente protegido contra humidade / |
Estrutura: Aço Inoxidável AISI 304 |
Acessórios/Opções: Feito por medida |