Equipamentos para Cura de Enchidos – Airmaster KRAI Climaster

16 Maio, 2016
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Vista em Perspectiva - Airmaster Krai Climaster

Função: Unidade de pré-maturação
Especificações: Trabalha de modo independente das condições climatéricas, com circulação de ar condicionado /
Baixo consumo de energia /
Valores de temperatura e humidade sempre exactos, e de acordo com o valor ajustado, graças ao seu muito preciso controlo /
Desenhado para curar, secar e pós-cura de todo o tipo de enchidos não cozidos e para carnes curadas /
Valores de temperatura entre +16ºC e +28ºC e de humidade relativa de 97% /
O sistema central de ventilação é o coração do AIRMASTER /
O ar que regressa da câmara é tratado, arrefecido, aquecido, desumidificado ou humidificado /
A precisão deste sistema permite realizar o trabalho com um custo energético reduzido /
Comparado com outros equipamentos de climatização em que os seus programas de clima trabalham sempre na mesma direcção e em modo contínuo, O Airmaster Krai trabalha com um controlo climático MC inteligente, que apenas transporta a condição climatérica desejada, quando é necessário. Isto torna-o mais eficiente, com um custo menor e maior qualidade de produto /
Estrutura: Aço Inoxidável 
Acessórios/Opções: Feito por medida