
Vista em Perspectiva - Airmaster IC Intercooler
Função: Refrigeração Intensiva / Secar / Fumar / Curar / Cozer / Fritar / Cozinhar / Evacuação / Cozinhar com ar quente / Fumado a frio / Conservar / Descongelar / Enrijecer / (Nota: Algumas destas funções apenas são possíveis com equipamento especial acoplável) |
Especificações: Unificação de funções de dois tipos de unidades / Preço mais acessível / Método de tratamento micro-biológico vantajoso para o produto, pois este permanece sempre na mesma câmara durante todo o processo / Produto pronto a embalar após processos consistentes (ex: fumeiro, refrigeração, secagem) / Processos mais rápidos com os melhores níveis de circulação de ar / Estas unidades funcionam mais rápido que as unidades universais padrão, que se traduz numa redução de tempo e dinheiro gastos para a empresa / Maior estabilidade do processo / Menos trabalho de manutenção / Necessidades de energia optimizada / Usa 100% da capacidade, pois não há paragens para mudar o produto de secção |
Estrutura: Aço Inoxidável AISI 304 |
Acessórios/Opções: Dimensões: Variam conforme tamanho desejado e capacidade para carrinhos transportadores |