
Vista em Perspectiva - Airmaster Uk - Sistema de múltiplos carrinhos
Função: Secar / Fumar / Curar / Cozer / Fritar / Cozinhar / Evacuação / Cozinhar com ar quente / Fumado a frio / Conservar / Descongelar / Enrijecer / (Nota: Algumas destas funções apenas são possíveis com equipamento especial acoplável) |
Especificações: Sistema modular ( componentes como unidades de controlo, geradores de fumo ou baterias de limpeza, podem ser organizadas individualmente, em conformidade com o desejo do cliente ou circunstância especial) / Espaço interior depende da quantidade de módulos desejado / Módulos muito estáveis, construídos em Aço Inoxidável AISI 304 / Módulos soldados para prevenir perda de fumo ou vapor / Isolamento mineral que evita perda de calor / Módulos parafusados formando uma estrutura angular estável / Unidade de preparação do ar instalada com ventilador, aquecedor e unidade de refrigeração / Chão resistente à passagem dos carrinhos na câmara / Adaptável para carregamento através de camiões industriais (Apenas para projectos especiais) / Sistema multi carrinhos de duas filas com duas portas / Vedado firmemente / Amortecedores giratórios (metálicos) ou rotativos (vedados com borracha de silicone), são usados para o ar fresco e para o ar de escape / Amortecedores com configurações multi-funcionais para ajustar fluxos volumétricos |
Estrutura: Aço Inoxidável AISI 304 |
Acessórios/Opções: Dimensões: Variam de 1 a 14 carrinhos e com uma ou duas entradas para carrinhos Opções: Design Trânsito: Sistemas para produções industriais podem ser equipados com portas na parte de trás do sistema. Isto permite carregar e descarregar de ambos os lados / Pacote Climático: Opção adicional que consiste nos seguintes componentes para uma cura totalmente climatizada e fumeiro frio para enchidos: Evaporador de Refrigeração; Bom humedecimento; Mini-Aquecimento Eléctrico; Unidade de controlo expandido; Motores de circulação de ar ajustáveis / Duche de Arrefecimento com boa atomização: Chuveiro activado por uma válvula de solenóide incorporada e pode ser operado em modo contínuo ou intervalado / A atomização da água de arrefecimento efectuada pela função Eco-Boost encurta o tempo de arrefecimento em 30% e reduz o consumo de água em 50% / Abertura automática das portas: Abrem antes de se proceder ao arrefecimento ou no fim do processo / Facilita o processo de produção / Janela de visualização e iluminação na câmara: Permite que se acompanhe todo o processo |