Fumeiro – FrictionSmoker FR 702 / FR 1002 / FR 2008

16 Maio, 2016
Friction Smoker

Vista em Perspectiva - FrictionSmoker

Função: Gerador de fumo por fricção totalmente automático
Especificações: Sistema de pressão pneumática patenteada /
Gera fumo ao pressionar madeira contra uma roda metálica giratória /
Densidade do fumo determinada por 2 factores ajustáveis: Pressão da madeira contra a roda de fricção rotativa e a combinação de intervalos de trabalho e pausas /
Uma tremonha de armazenamento de madeira permite que a madeira seja alterada rapidamente e permite um fumado longo /
Capacidade de programação que permite gerar fumo em segundos /
Intervalos de temperatura de fricção entre +100ºC e +380ºC (máximo) que resultam num fumo com excelentes propriedades, aroma suave e gera uma bela cor de fumo /
Graças às baixas temperaturas no processo de geração de fumo o FrictionSmoker tem as ideais propriedades de fumeiro frio, pois sem aquecimento da câmara as temperaturas de fumo são ligeiramente maiores que a temperatura ambiente /
Vantagens: Patente Original / Aroma de fumeiro agradavelmente leve / Muito boas propriedades de coloração / Baixo teor de toxinas devido à baixa temperatura do gerador de fumo /
Amigo do ambiente no fechado CircoSystem / Inicia e interrompe a geração de fumo em segundos /
Sem risco de incêndio ou explosão quando usado conforme instruções / Boas propriedades de limpeza /
Baixas temperaturas de geração de fumo / Intensidade de fumo variável e controlável /
Pressão ajustável suavemente 
Estrutura: Aço Inoxidável AISI 304 
Acessórios/Opções: 3 tamanhos diferentes desde produção artesanal até industrial