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Função: Drenagem |
Especificações: Desenhado para recolher o excesso de salmoura após injeção. O tambor de drenagem assegura uma optimização dos custos em termos de re-utilização da salmoura não absorvida pela carne, e/ou um produto final melhor injectado no caso de ser embalado directamente após injeção. Mede entre 1.5m a 4m / |
Accionamento: Automático |
Estrutura: Aço Inoxidável AISI 304 e AISI 316L |
Acessórios/Opções: Todos os modelos contam com velocidade variável, o que os torna versáteis no que toca a resultados ideais para os diferentes tipos de carne / Recolha de salmoura é enviada automaticamente para o depósito de alimentação de salmoura da injectora |